法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论禹**：好评
环境和态度还可以，但是硬件设施有待进一步提升
耀君bella：好评
只能说入住体验很不好！首先酒店本身不错，但是配套的服务不行，新的酒店感觉没有装修完毕，本身地理位置不好，打车非常难打。本来看到提供叫车服务才预定的，结果问前台说不提供，问原因说是近期考试车非常难叫，这不就是废话么，要是容易我自己直接叫车了，你要是不提供就干脆别往上写啊，搞的自己在路边叫车等了一个小时，差点就误事了啊！
高**：好评
位置偏，叫不到车。性价比低，周边也没有吃饭的地。